Nutrients ：芒果能减少皱纹？研究表明：这是真的，但吃太多会降低皱纹

全因，发表在《Nutrients》上的一项研究工作中会，来自美国哈佛大学戴维斯两所领导的一项随机临床次测试发现，吃完菠萝可以下降毛发较白老年未婚的颈部波纹。但前提是，切勿吃完太多，吃完太多才会带来显然的效果。需谨慎！

菠萝是热带水果，原产于印度及文莱，至少在唐初时传入我国。以外，我国已成为全球性第二大菠萝主产国，种植区域主要分布在广西南宁、广西、惠州、云南、四川和福建等地。

与多种橙色水果和蔬菜一样，菠萝富含β-胡萝卜素和其他色素，以及酚酸、黄酮类氟化与菠萝生物碱等，它们可以为毛发提供抗氧化和抗紫外线的保护机能。

这项研究工作聚焦了菠萝对颈部波纹和斑发展的因素。使用随机对照高高临床次测试，审核忧郁症IIHG或IIIHGFitzpatrick毛发（毛发非常极易毛发癌）的28名健康绝经后妇女（50到70岁/BMI在18.5左右/除去菠萝细菌感染和吸收不良），每日饮用85克或250克菠萝后16周的原因。分别在第0、8和16周拍摄地颈部拍照，并对正中眦三处的波纹和面颊三处的斑完成假设。在不使用化妆品的前提下在；还有使用成像照相机系由统获取颈部拍照以审核波纹原因。除此之外，与才会者每天还饮用500克以上的蔬菜。

本研究工作中会使用的菠萝是Ataulfo菠萝。研究工作人员将豆豉的新鲜菠萝风干后去皮，切成大块，然后随即存储设备在- 20℃的冷柜里面。与才会者每天饮用一份不蒸发的菠萝（85克或250克），因为蒸发才会导致醋酸和其他胆固醇的损失。每周任意饮用四次。

研究工作检视了细纹、深纹和显现波纹的非常为严重往往、宽度和厚度。

次测试结果显示：与基线测量相比之下，饮用85克组在8周和16紧接著深度波纹的非常为严重往往显着降低：8紧接著波纹下降了23%；16紧接著波纹下降了20%。

相比之下之下，饮用250g组在16紧接著的千分之波纹非常为严重往往、千分之波纹宽度、细纹非常为严重往往和新显现的波纹非常为严重往往下降。饮用85克菠萝可以下降毛发较白绝经后未婚的波纹，而饮用250克则起到显然的抑制作用。

研究工作第一原作者、加州大学戴维斯两所摄取系由的博士生Vivien Fam说：“我们发现，波纹得到了显着改善。而且是极为具体的，并且提出了指示：同一时间吃完250克菠萝的未婚波纹下降。这声称，虽然一些菠萝也许对毛发健康有益，但吃完得以致于也许就不是这样了。”

研究工作人员表示，以外还不清楚为什么吃完多了菠萝才会下降波纹的非常为严重往往，但推测这也许与菠萝中会含有大量的碳水化合物有关。

该研究工作通讯原作者、摄取系由大学教授Robert Hackman说：“我们用来分析波纹的系由统不仅能让我们检视到波纹，还能对波纹完成假设和测量。这是极为准确的，使我们都能注意到波纹的外观设计已经眼睛看不到的过道。”

Fam说：“需要全面性的研究工作来了解下降波纹背后的机制。这也许是由于色素和其他有助于形成淀粉的植物摄取素的有益抑制作用。”

原始出三处：

Vivien W Fam, Roberta R Holt, Carl L Keen, et al.Prospective Evaluation of Mango Fruit Intake on Facial Wrinkles and Erythema in Postmenopausal Women: A Randomized Clinical Pilot Study.Nutrients. 2020 Nov 4;12(11):E3381. doi: 10.3390/nu12113381.